Diese Webseite ist eine Initiative eines multidisziplinären Teams aus Absolventen der Fachrichtungen Ernährungswissenschaften und sozialer Arbeit. Durch diese Zusammenarbeit können wir sicherstellen, dass unsere Inhalte nicht nur leicht verständlich, sondern auch fachlich fundiert und für den pädagogischen Alltag relevant sind.

Für viele Menschen stellt es eine Herausforderung dar, komplexe Texte zu verstehen und Rezepte nachzukochen. Diese Webseite stellt eine Sammlung von leicht verständlichen Rezepten und Inhalte dar, welche einfach übernommen werden können und einen Beitrag zur Ernährungsbildung leisten sollen.
Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, andere Pädagoginnen und Pädagogen darin zu unterstützen ernährungsbezogenes Wissen zu vermitteln.

• Unsere Rezepte sind mit wenigen Zutaten einfach nachzukochen. Die Auflistung von Zutaten und Hilfsmittel zu Beginn eines Rezeptes kann für die Vorbereitung eingesetzt werden. Die weitere kleinschrittige Beschreibung der Kochschritte ermöglicht ein gelingsicheres leichtes zubereiten.

• Unsere Texte sind einfach zu lesen und verständlich, ohne dabei an Qualität zu verlieren. Die Themen entstammen eigens entwickelten Ernährungsbildungskonzepten und Schulungen, sowie Rückfragen von Wohngruppen für Kinder und Jugendlichen, sowie Wohngruppen für Menschen mit Behinderungen.

Wir setzen uns für den einfachen Zugang zu leicht verständlichen Informationen ein. Daher arbeiten wir kontinuierlich daran, unsere Webseite zu verbessern und neue Inhalte in leichter Sprache anzubieten.

Besuche uns auf unserer Webseite und entdecke eine Welt von Texten und Rezepten in leichter Sprache.