Karotten-Grün Pesto
Zutaten
7 Karotten mit Grün (Bio)
2 Knoblauch-Zehen
4 große Löffel gehackte Mandeln
100 ml Oliven-Öl
1/2 kleiner Löffel Salz
Du brauchst:
Mess-Becher
(klein und groß)
Stab-Mixer
Sieb
Küchen-Brett
Küchen-Messer
Koch-Schritte:
Karotten-Grün abschneiden
Karotten-Grün waschen
Grob schneiden
Knoblauch-Zehen schälen
Knoblauch-Zehen klein schneiden
Karotten-Grün in den Mess-Becher
Knoblauch in den Mess-Becher
Salz in den Mess-Becher
Öl in den Mess-Becher
pürieren
Fertig
Als Dip oder Brot-Aufstrich genießen