Unverträglichkeiten

Manche Menschen können manche Nahrung nicht essen.
Sie vertragen die Nahrung nicht.
Das bedeutet:
Sie bekommen zum Beispiel Bauschmerzen oder Durchfall.

Manche Menschen reagieren ganz stark auf Nahrung.
Ein Beispiel:
Manche Menschen dürfen keine Nüsse essen.
Nüsse lösen bei Ihnen einen Schock aus.
Die Haut kann ganz rot werden.
Sie können schlecht atmen.
Sie können sterben.

Nahrung wird manchmal schlecht vertragen.
Es gibt mehrere Gründe:

Nahrung ist manchmal für alle Menschen gefährlich.

Manche Nahrung enthält giftige Teile:

Rohe Bohnen können giftig sein.
Rohe Bohnen machen Kopf-Schmerzen, Bauch-Schmerzen oder Durch-Fall.
Menschen können von rohen Bohnen sterben.
Es ist wichtig die Bohnen gut zu kochen.
Gekochte Bohnen sind lecker.
Gekochte Bohnen machen nicht krank.

Menschen vertragen Nahrung manchmal schlecht.
Gefühle und Gedanken steuern deinen Körper.
Stress macht krank.
Stress kann Bauch-Schmerzen machen.
Aufregung wirkt auf den Bauch.
Manchen Menschen wird an aufregenden Tagen schlecht.

Manche Menschen reagieren über-empfindlich auf eine Nahrung.
Empfindliche Menschen dürfen manche Nahrung nicht essen.
Andere Menschen dürfen die Nahrung essen.
Empfindliche Menschen können sehr leicht auf Nahrung reagieren.
Kleinste Nahrungs-Teile können sie krank machen:

Ihr Körper reagiert stark auf die Nahrung.
Oder.
Ihr Körper kann die Nahrung nicht verdauen.

Die Nahrung macht bei den Menschen Übelkeit, Durchfall oder Haut-Ausschläge.
Manche Menschen reagieren sehr stark auf Nahrung.
Sie können schlecht atmen.
Sie können sterben.

Manche Nahrung kann manche Menschen krank machen.

Es ist wichtig schlecht vertragene Nahrung genau zu kennen.

Ärzte und andere Experten helfen bei der Suche.
Sie prüfen die Nahrung genau.
Es gibt mehrere Tests.

Ärzte fragen genau:
Wann hast du Beschwerden?
Beschwerden sind Schmerzen, Haut-Rötungen oder Übelkeit.

Ärzte fragen auch:
Welche Nahrung macht bei dir Beschwerden?
Wann geht es dir schlecht?

Experten erkennen Unverträglichkeiten oft durch Fragen.

Fragen helfen nicht immer.
Ärzte müssen manchmal weiter untersuchen.
 

Ärzte prüfen den Darm und den Magen:
Sie schauen den Darm und den Magen genau an.
Sie untersuchen den Darm und den Magen.
Ärzte benutzen besondere Geräte dafür.

Eine Magen-Untersuchung geht so:

Ärzte schieben einen dünnen Schlauch in den Mund.
Der Schlauch hat eine Kamera und eine Lampe.
Die Ärzte sehen den Magen von innen.

Der Schlauch hat auch eine Zange.
Die Zange nimmt Stücke aus dem Magen.
Die Ärzte untersuchen die Stücke.

Ärzte prüfen die Haut eines Patienten.

Ärzte benutzen einen Haut-Test.
Der Test heißt Prick-Test.

Der Test geht so:
Ärzte geben kleine Nahrungs-Teile auf die Haut.
Ärzte stechen durch die Nahrung in die Haut.
Kleine Nahrungs-Teile gelangen in die Haut.
Ärzte prüfen die Reaktion der Haut.

Manchmal reagiert die Haut auf die Nahrung.
Die Haut kann rot werden.
Die Haut reagiert auf die Nahrung.

 

Überprüfen der Ergebnisse

Die Haut reagiert manchmal auf Nahrung.
Die Patienten vertragen die Nahrung aber.

Die Ärzte prüfen die Test-Ergebnisse.
Die Patienten essen die Nahrung.

Die Ärzte schauen genau:
Macht die Nahrung Beschwerden?